En Vicenç, en Gaspar i jo quedàrem de bon matí: a les 8. Feia molt, però que molt de temps que no m'aixecava un dissabte a aquella hora. Primer a una carnisseria de Palma: Carnisseria Vallespir, compra de més menjar i beguda, després unes canyetes i variat al cafè Passeig, i finalment, la pujada a l'Ermita per començar a preparar-ho tot. Devers les 13:30h va pujar tota la panda.
Després de 2 hores d'esperar perquè es fés la carn a poc a poc (la gent de Mallorca tenim més gana que xerrera), vàrem dinar. Va estar molt bé, tenguent el compte que era el primer "asado" que fèiem.
A continuació algunes fotos del dia. Atenció a l'orgue totalment autèntic i a pedal, que està per allà dalt aguantant humitats que cap ésser soportaria. És qüestió divina!